Análisis del significado del concepto de hidrólisis aplicado a estruturas peptídicas en un curso de bioquímica en el contexto de la teoría de los campos conceptuales de Vergnaud

• Autores: Julia Flores, María Concesa Caballero Sahelices, Marco Antonio Moreira
• Localización: Indivisa: Boletín de estudios e investigación, ISSN-e 2254-5972, ISSN 1579-3141, Nº. Extra 8, 2007, págs. 453-472
• Idioma: español
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