Revisión de la legislación veterinaria de interés y uso en mataderos

• Autores: D. Romero García, José Augusto García Navarro, Antonio Juan García Fernández
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 386, 2007, págs. 73-79
• Idioma: español
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