Anthocyanin characterization of young red wines from Appellation of Origin Navarra (Spain)

• Autores: María José Noriega Domínguez, Ana Casp Vanaclocha
• Localización: OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 41, Nº 2, 2007, págs. 111-119
• Idioma: inglés
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