Long-term storage quality of table grapes as influenced by pre-harvest yeast applications and post-harvest use of controlled atmosphere

• Autores: J. A. Klaasen, J. A. van der Merwe, F. A. Vries, F. Calitz
• Localización: South african journal of enology and viticulture, ISSN 0253-939X, Vol. 27, Nº 2, 2006, págs. 187-195
• Idioma: inglés
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