Información técnico-comercial: Impacto del proceso DIAMANT® en las características organolépticas de la harina de corcho

• Autores: Alain Bobé, Christophe Loisel
• Localización: Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 106, 2006, págs. 44-51
• Idioma: español
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