Short Communication: Effect of Exopolysaccharide Isolated from "Viili" on the Adhesion of Probiotics and Pathogens to Intestinal Mucus

• Autores: Patricia Rúas Madiedo
• Localización: Journal of dairy science, ISSN 0022-0302, Vol. 89, Nº 7, 2006, págs. 2355-2358
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)