Norma ISO 22000, sistema de gestión de la seguridad alimentaria: requisitos de la norma y proceso de certificación

• Autores: Oscar García Fidalgo
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 375, 2006, págs. 134-136
• Idioma: español
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