Estimación de la ingesta de nutrientes mediante los estudios de dieta total

• Autores: Mercedes Jalón González-Moreno
• Localización: Endocrinología y nutrición: órgano de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, ISSN 1575-0922, Vol. 53, Nº. 5, 2006, págs. 300-308
• Idioma: español
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