Investigación sobre cangrejos de río en la universidad de León

• Autores: Jesús Domingo Celada Valladares, María Sáez-Royuela Gonzalo, María Camino Muñoz Asenjo, José Ramón Pérez Blanco, José M. Carral Llamazares, Vicente Gaudioso Lacasa
• Localización: Anales de la Facultad de Veterinaria de León, ISSN 0373-1170, Año 38, Nº. 38, 1992-1994, págs. 55-70
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Freswater crayfish research at the University of León, Spain
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• Resumen
  • español

    A raíz de las últimas grandes epizootias de afanomicosis en Europa, la necesidad de producir astácidos en condiciones controladas se hace evidente, a fin de posibilitar la disponibilidad de animales tanto para repoblación en hábitats naturales como para alimentación humana. Asumiendo esta situación, el equipo de investigación de acuicultura actualmente radicado en el Departamento de Producción Animal II de la Facultad de Veterinaria de León ha venido desarrollando un programa de investigación integral que abarca tanto el estudio de astácidos en hábitats naturales y prácticas de repoblación como el desarrollo y mejora de técnicas de producción controlada, centrado fundamentalmente en Pacifastacus leniusculus y Austropotamobius pallipes. En este contexto, se han estudiado poblaciones sobrevivientes a la epizootia de afanomicosis y se han evaluado posibilidades de repoblación. Desde la perspectiva de las técnicas de cultivo, los esfuerzos se han orientado al conocimiento de los procesos reproductivos (apareamiento, oviposición, desarrollo de los huevos), a la mejora de la eficiencia reproductiva en incubación maternal, a la puesta a punto de técnicas eficaces de incubación artificial, al diseño de sistemas de almacenamiento y transporte de huevos y al incremento de las tasas de supervivencia y crecimiento de juveniles.

  • English

    After the last great outbreaks of aphanomycosis in Europe, the need to produce astacids under controlled conditions has become obvious, in order to make the availability of animals for both restocking in natural habitats and for human consumption possible. Taking this situation into account, the aquaculture research team, at present located in the Department of Animal Production II in the Faculty of Veterinary Sciences in León, has been developing an overall research program including the study of astacids in natural habitats and restocking practices as well as the performance and improvement of techniques of controlled production, mainly focused on Pacifastacus leniusculus and Austropotamobius pallipes. Within this context, surviving populations from the aphanomycosis epizooty have been studied and restocking possibilities have been evaluated. With regard to culture techniques, the efforts point to the knowledge of the reproductive processes (mating, spawning, egg development), the improvement of the reproductive efficiency on maternal incubation, the performance of suitable techniques of artificial incubation, the design of systems for the storage and transport of eggs and the increase of juvenile survival and growth rates.