Entre el padre y el patrón: la organización del trabajo trashumante en la montaña riojana durante el siglo XVIII

• Autores: José Ramón Moreno Fernández
• Localización: Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural, ISSN 1139-1472, Nº 22, 2000, págs. 131-158
• Idioma: español
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• Resumen

  • En este trabajo se estudia una fracción del mundo de montaña preindustrial, la relacionada con los pastores trashumantes. Asalariados y dependientes del mercado de trabajo, el enfoque elegido trata de comprender la lógica de una organización del trabajo compleja que se puede analizar como resultado de un dilatado conjunto de interacciones. Los objetivos serán dos: por un lado, comprender mejor el oficio pastoril en sus aspectos económicos y sociales, y por otro, entender la trascendencia que tenía el mercado de trabajo en la reproducción de los hogares serranos. Se utilizan dos perspectivas complementarias. Primera, observar el trabajo de los pastores como un artefacto institucional orientado a la captación de excedente por parte de los ganaderos, que se aprovechaban de su peso social para obtener trabajo dócil y barato. Segunda, observar el pastoreo como un fenómeno familiar, que se complementaba con las otras dedicaciones pluriactivas características de una economía de montaña