págs. 19-36
Nuevas perspectivas en el estudio del agua agrícola: La subordinación de la tecnología a los modos de gestión
págs. 37-56
págs. 57-78
págs. 79-96
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págs. 97-110
págs. 111-130
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págs. 131-158
El proyecto de Raïmat: la formación de un viñedo (1914-1970)
págs. 159-180
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Formas y funciones de la renta: un estudio comparado de la fiscalidadad señorial en la Edad Media Europea (1050-1350)
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