Assaig de reconstrucció d'un passat alimentari: Sabadell cap el canvi de segle

• Autores: Silvia Carrasco Pons
• Localización: Arxiu d'etnografia de Catalunya: Revista d'antropologia social, ISSN-e 2014-3885, ISSN 0212-0372, Nº. 7, 1989, págs. 113-136
• Idioma: catalán
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Dialnet Métricas: 1 Cita