Variaciones estacionales en la composición química de las truchas (Salmo fario) de vida silvestre

• Autores: Justino Burgos González, María Teresa Fernández Aguado
• Localización: Anales de la Facultad de Veterinaria de León, ISSN 0373-1170, Año 23, Nº. 23, 1977, págs. 135-144
• Idioma: español
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