Resumen de Efecto de los portainjertos: Mariana GF 8-1 y Nemared en los parámetros de calidad de tres variedades de ciruiela japonesa
Antonio Daza Ortega, P.A. García-Galavís, Mª J. Grande, Arturo Salguero Ortíz, R. Pérez, C. Santamaría
Se ha analizado la influencia de los portainjertos Mariana GP 8-1 y Nemared en la calidad del fruto en las variedades de ciruela japonesa Pioneer, Showtime y Sonogold, plantadas en tres suelos distintos. La calidad de la fruta se ha estudiado mediante la determinación de parámetros como el calibre, los pesos del fruto y el hueso y la relación entre ambos, la firmeza, el color, la acidez, el pH y la concentración de sólidos solubles. Los resultados obtenidos indican que las variedades injertadas sohre Nemared produjeron fruta de mayor calibre y peso y un cociente peso de fruto/peso de hueso más alto que cuando están injertadas sobre Mariana. Por otra parte, los parámetros peso del hueso, concentración de sólidos solubles y acidez fueron más bajos sobre el patrón Nemared. Los otros parámetros analizados se vieron afectados en menor grado.
