Diferenciación de vinos varietales de "Cabernet Sauvignon", "Tempranillo", "Monastrel" y "Bobal" mediante análisis discriminante

• Autores: José Luis Aleixandre Benavente, Victoria Lizama Abad, Inmaculada Álvarez Cano
• Localización: Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 67, 2000, págs. 46-52
• Idioma: español
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