Comparación del perfil aromático de uvas de la variedad "Cabernet Sauvignon" de distintas denominaciones de origen españolas

• Autores: Rocío Gil Muñoz, Adrián Martínez Cutillas, María Encarnación Gómez Plaza
• Localización: Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 54, 1998, págs. 42-48
• Idioma: español
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