Differential Expression of Proteins and Genes in the Lag Phase of Lactococcus lactis subsp. lactis Grown in Synthetic Medium and Reconstituted Skim Milk

• Autores: Mogens Jakobsen, Nadja Larsen, Henrik Siegumfeldt, Mette Boye
• Localización: Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 72, Nº 2, 2006, págs. 1173-1179
• Idioma: inglés
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