The effect of prebiotics on production of antimicrobial compounds, resistance to growth at low pH and in the presence of bile, and adhesion of probiotic cells to intestinal mucus

• Autores: M. Senekal, J.H. Martin, S.D. Todorov, M. Brink, L.M.T. Dicks
• Localización: Journal of applied microbiology, ISSN 1364-5072, Vol. 100, Nº 4, 2006, págs. 813-820
• Idioma: inglés
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