Application of Distilled White Vinegar in the Cloaca To Counter the Increase in Campylobacter Numbers on Broiler Skin during Feather Removal

• Autores: D. P. Smith, A. Hinton Jr., M. E. Berrang
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 69, Nº 2, 2006, págs. 425-427
• Idioma: inglés
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