Growth of Aeromonas hydrophila in the Whey Cheeses Myzithra, Anthotyros, and Manouri during Storage at 4 and 12°C

• Autores: Amin Abrahim, Dimitrios S. Melas, Demetrios K. Papageorgiou, Apostolos S. Angelidis
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 69, Nº 2, 2006, págs. 308-314
• Idioma: inglés
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