Quantification of Listeria monocytogenes in salads by real time quantitative PCR

• Autores: Yolanda Picó García, Houda Berrada, Jordi Mañes Vinuesa, José Miguel Soriano del Castillo
• Localización: International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 107, Nº. 2, 2006, págs. 202-206
• Idioma: inglés
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