Novel extraction strategy of ribosomal RNA and genomic DNA from cheese for PCR-based investigations

• Autores: Françoise Irlinger, Sandrine Parayre, Catherine Bonaïti
• Localización: International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 107, Nº. 2, 2006, págs. 171-179
• Idioma: inglés
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