Suitability of tomato cultivars for processing into diced or crushed tomato products. Trials performed in 2004

• Autores: L. Sandei, D. Menechini, C. Leoni, M. Melotti
• Localización: Industria conserve, ISSN 0019-7483, Vol. 80, Nº 2, 2005, págs. 115-132
• Idioma: italiano
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