El distintivo de calidad como indicador de seguridad alimenticia en carne de vacuno y cordero

• Autores: Ana I. Sanjuán, Mercedes Sánchez García, Georges Akl
• Localización: Economía agraria y recursos naturales, ISSN-e 2174-7350, ISSN 1578-0732, Nº. 1, 2001, págs. 77-94
• Idioma: español
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