La antigua fábrica de chocolate de Tárraga: una ocasión para la puesta en valor del patrimonio industrial de la región

• Autores: Joaquín Roca Dorda
• Localización: XVI Jornadas de Patrimonio Histórico: intervenciones en el patrimonio arquitectónico, arqueológico y etnográfico de la Región de Murcia / coord. por Pedro Enrique Collado Espejo, Manuel Lechuga Galindo, María Belén Sánchez González, 2005, ISBN 84-7564-318-3, págs. 183-190
• Idioma: español
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