Efecto de la adición del absorbedor Uy (Tinuvin 234) sobre la calidad del aceite de soja en envases de polietileno tereftalato (PET)

• Autores: Paulo Josñe Ogliari, Daniel Barrera Arellano, E. Teixeira, Jane Mara Block, E. María Meirnet, Aurelina Oliveira Alves, C. Silvia Arruda
• Localización: Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 56, Nº 4, 2005, págs. 245-253
• Idioma: español
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