Combination of antagonistic yeasts with two food additives for control of brown rot caused by Monilinia fructicola on sweet cherry fruit

• Autores: B.Q. Li, G.Z. Qin, Z.L Chan, S.P. Tian, Y. Xu
• Localización: Journal of applied microbiology, ISSN 1364-5072, Vol. 100, Nº 3, 2006, págs. 508-515
• Idioma: inglés
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