Control de los parámetros ambientales en bodegas de crianza de los Vinos Finos de Jerez

• Autores: C. Chilla, Esteban García Romero, J.A. Sánchez
• Localización: Grupos de Investigación Enológica. [III] Jornadas Científicas 97: actas de los Encuentros de Primavera de la Universiad de Cádiz en El Puerto de Santa María, 1997 / coord. por Carmelo García Barroso, 1999, ISBN 84-89141-23-1, págs. 253-255
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)