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Control de los parámetros ambientales en bodegas de crianza de los Vinos Finos de Jerez
Autores:
C. Chilla
,
Esteban García Romero
,
J.A. Sánchez
Localización:
Grupos de Investigación Enológica. [III] Jornadas Científicas 97
:
actas de los Encuentros de Primavera de la Universiad de Cádiz en El Puerto de Santa María, 1997
/
coord.
por
Carmelo García Barroso
, 1999,
ISBN
84-89141-23-1,
págs.
253-255
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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