Use of a culture-independent molecular method to study the ecology of Yersinia spp. in food

• Autores: Giuseppe Comi, Luca Simone Cocolin
• Localización: International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 105, Nº. 1, 2005, págs. 71-82
• Idioma: inglés
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