Incidencias de las concentraciones de hierro y estaño en el sabor metálico

• Autores: Soledad Bolumen Martí, Isabel Rodríguez, María García
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 312, 2000, págs. 69-72
• Idioma: español
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