Estudio de la evolución temporal de los caracteres madurativos de las cepas Listán Negro, Listán Blanco y Negramoll

• Autores: Manuel Jesús García Fernández, Luis Antonio González Mendoza, F. González-Monje, M. Pomer García
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 297, 1998, págs. 135-140
• Idioma: español
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