Composición en oxígeno-18 del agua de mosto en la vendimia. I: Influencia del régimen hídrico

• Autores: José Emilio Pardo González, Massimo Bertamini, Giuseppe Versini, F. Reniero, Javier Tardáguila Laso
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 277, 1996, págs. 95-100
• Idioma: español
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