Estudio del color procedente de dos comarcas vitivinícolas extremeñas. I. Vinos tintos

• Autores: José Antonio Regodón Mateos
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 273, 1996, págs. 97-102
• Idioma: español
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