Funciones del técnico especialista de laboratorio en un laboratorio de análisis microbiológico de alimentos y bebidas

• Autores: Isabel Munuera Echave, D. García Bermejo, R. Bazo Párraga
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 263, 1995, págs. 37-40
• Idioma: español
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