Garantía de la calidad en el sector agroalimentario y las buenas prácticas de laboratorio (BPL)

• Autores: Jordi Calmet i Fontané
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 256, 1994, págs. 45-50
• Idioma: español
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