Isoterma de absorción de los corpúsculos sanguíneos de cerdo deshidratados por atomización

• Autores: Caridad Valladares, Margarita Martín Yero, A. Castillo
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 254, 1994, págs. 67-70
• Idioma: español
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