Los constituyentes volátiles de los zumos cítricos. III: Aspectos horticulturales y tecnológicos

• Autores: Jorge Antonio Pino Alea
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 251, 1994, págs. 53-62
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)