Cálculo de prioridades para la vigilancia y control municipal de la calidad de los alimentos

• Autores: A. C. Tirado Aznar, M. A. Lafarga Gil
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 244, 1993, págs. 41-46
• Idioma: español
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