LACTITOL: un nuevo edulcorante bajo en calorías

• Autores: I. Cubiñá, I. W. Blankers, F. Collel
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 242, 1993, págs. 39-46
• Idioma: español
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