Determinación de metanol y alcoholes superiores en aguardientes de orujo gallegos

• Autores: J. C. García Castro, Vicente Gómez-Calcerrada López, N. Gómez Calcerrada, Arturo Hardisson de la Torre, Inmaculada Frías Tejera
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 231, 1992, págs. 57-60
• Idioma: español
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