Los mercados centrales y suministros por canales alternativos: los establecimientos de comercialización de productos alimenticios : sistemas de venta

• Autores: J. L. Gardón
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 227, 1991, págs. 99-102
• Idioma: español
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