Prácticas enológicas con efecto positivo sobre las características visuales de los mostos

• Autores: Silvia Pérez Magariño, María Luisa González San José
• Localización: Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, ISSN 1578-6153, Nº. 26, 2005, págs. 34-40
• Idioma: español
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