Oxygen Diffusivity in Avocado Fruit Tissue

• Autores: Teodoro Espinosa Solares, Cecilia Beatriz Peña Valdivia, S. Valle-Guadarrama, C. Saucedo Veloz
• Localización: Biosystems engineering, ISSN 1537-5110, Vol. 92, Nº 2, 2005, págs. 197-206
• Idioma: inglés
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