Prevalence of Salmonella enterica and Listeria monocytogenes Contamination in Foods of Animal Origin in Italy

• Autores: L. Busani, A. Cigliano
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 68, Nº 8, 2005, págs. 1729-1733
• Idioma: inglés
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