Experimental design-based development and single laboratory validation of a capillary zone electrophoresis method for the determination of the artificial sweetener sucralose in food matrices

• Autores: Joerg Stroka, Elke Anklam, Josephine McCourt
• Localización: Analytical and bioanalytical chemistry, ISSN 1618-2642, Vol. 382, Nº 5, 2005, págs. 1269-1278
• Idioma: alemán
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