Functional food design based on a virtual food component: wheat bran equivalents for faecal bulk

• Autores: E. Martinet, J. A. Monro
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 85, Nº 6, 2005, págs. 902-908
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)