Del maíz o trigo de Indias, que algunos han llamado trigo sarracénico (inédito, entre 1627 y 1631)

• Autores: Bernardo de Cienfuegos
• Localización: El maíz : de grano celeste a híbrido industrial, la difusión española del cereal mesoamericano / coord. por Javier López Linage, 1996, ISBN 84-491-0251-0, págs. 55-65
• Idioma: español
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