Analysis of Phospho- and Sphingolipids in Dairy Products by a New HPLC Method

• Autores: K. Dewettinck, J. V. Camp, R. Rombaut
• Localización: Journal of dairy science, ISSN 0022-0302, Vol. 88, Nº 2, 2005, págs. 482-488
• Idioma: inglés
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