Alfabetización alimentaria en deportistas: estudio transversal

• Ines Farah Kanfoud ^[1] ; Ibrahim Sersar ^[1] ; Meriem Bencharif ; Narimane Amokrane ^[1] ; Abir Ismahan Bouchetout ^[1] ; Hayem Mokhati ^[1]
  1. [1] Institute of Nutrition, Food and Agro-Food Technologies (INATAA), University Constantine1 Frères Mentouri (UC1FM), Road of Aïn-El-Bey, 25000 Constantine, Algeria
• Localización: Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 30, Nº. 2, 2026
• Idioma: español
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• Resumen

  • La adopción de buenas prácticas y estrategias nutricionales puede atribuirse a una mejor comprensión de los conocimientos y hábitos alimenticios, lo que favorece un buen rendimiento deportivo. El objetivo de este estudio fue evaluar los conocimientos nutricionales, los hábitos alimenticios y el cumplimiento de la dieta mediterránea entre los deportistas.