Antioxidant Phenolic Constituents in Roots of Rheum officinale and Rubia cordifolia: Structure-Radical Scavenging Activity Relationships

• Autores: H. Corke, J. Xing, Y. Cai, M. Sun
• Localización: Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 52, Nº. 26, 2004, págs. 7884-7890
• Idioma: inglés
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